8月1日性吧地址，记者探问昆明市集发现，新一季的桂圆已上市，零卖价宽广在15—25元/公斤，与往年出入无几，心爱吃桂圆的市民可收拢赏味期，尽情享受。需要选藏的是，诚然吃桂圆的公正多，但易过敏体质、患糖尿病者等要慎食。

刻下恰是桂圆最好回味期

价钱与往年出入无几

1日上昼，记者实地探问发现，八街九陌，无数崭新的桂圆接“荔”上市，价钱与往年出入无几。

“我家的桂圆都是现摘现卖，从保山运来的，刚上市不久，每公斤25元，销量还可以。”篆新农贸市集内的果商陈女士怜惜地先容，香甜的桂圆锻练期不到4个月，最好回味期仅有短短的1个月，属于桂圆的季节稍纵则逝。市民们若心爱回味香甜的桂圆，刻下即是回味的最好时机。

记者探问了农贸市集及街边的摊贩了解到，市集上所售卖的崭新桂圆齐来自云南保山。其中，大不雅篆新农贸市集合的桂圆价钱宽广为25元/公斤，东华新迎农贸市集合的价钱宽广在18—20元/公斤，街边摊贩售卖的桂圆为15—20元/公斤。

“保山桂圆崭新上市，产地直销，又香又甜。”在东华新迎农贸市集，几家售卖崭新桂圆的摊主怜惜地向途经的市民倾销着自家的桂圆，不少市民纷繁向前免费试吃，回味后继续有东谈主下单购买。

比拟篆新农贸市集，东华新迎农贸市集虽售卖桂圆的商户较少，但价钱却比篆新农贸市集的低廉。

“咱们家的桂圆20元/公斤，价钱与往年没什么分离，况兼都是今日摘今日送，最近销量都可以，基本受骗天摘确今日就售收场，不会剩到第二天。你看咱们的桂圆还带着枝杈呢，一看就知谈很崭新。”东华新迎农贸市集的商户李女士向记者先容，崭新的桂圆水分敷裕，其果肉鼓胀、紧实，蕾丝女同八成很好的撑持外壳。在挑选桂圆时，要是轻轻合手一下再放手，外表八成马上弹回，则施展其崭新度较高。此外，还可以将桂圆放在鼻子前嗅一嗅，若泄气出浅浅的甜香味，则施展其品性淡雅。

记者还探问了盒马鲜生、永辉、沃尔玛等超市，发现惟有永辉超市有崭新的桂圆，且价钱低廉，每公斤16.8元。

“桂圆都是崭新上市的，今天才到货，为了胡闹它变干，咱们需要在下面铺上一层冰袋。”永辉超市的职责主谈主员暗示，崭新的桂圆保质期常常较短，在室温下，可扬弃一周支配，买回家后最好放在雪柜冷藏，可减慢保质期。但切记，千万不要放在雪柜的冷冻层，因为冷冻会龙套桂圆的质量和口感。

晒干的桂圆养分价值依然高

将崭新的桂圆去皮后晒干（也可以无谓去皮），即是桂圆干了。诚然莫得崭新桂圆的水灵多汁，然而可以用来熬制汤水，防治多样疾病，更是养生保健的佳品。

在沃尔玛超市中，诚然莫得崭新桂圆，但有桂圆干，30元/公斤，呈袋装销售，保质期12个月，比崭新桂圆的保质期更久。正在挑选桂圆干的程女士暗示：“比起崭新桂圆，我更多的照旧买干桂圆。一是因为干桂圆莫得季节条款，基本上念念吃就有，况兼保质期还长；二是因为干桂圆性质比较随和，莫得鲜桂圆那样吃了容易上火，况兼用来煲汤喝最好不外。”

业内东谈主士先容，其实干桂圆和鲜桂圆各有各的上风，需要从不同的角度看待。从食物保存角度上来看，由于脱去了大部分水分，干桂圆具有更好的保存性，可以胡闹微生物滋长，延迟储存时分，合乎长久存放和远距离运载；而崭新桂圆含有较高的水分，崭新度高，但保存时分较短，需要冷藏或阴冷处保存，以胡闹古老和变质。

从药用价值角度上来看，在中医中，干桂圆常被用作柔润药材，有利气补血、安神定志的功效；而鲜桂圆较少被用作药材，但也有柔润作用，尤其是崭新时食用，有助于生津止渴。

从烹调用途角度上来看，干桂圆合乎用来煲汤、炖品、煮粥或制作甜品，也常四肢茶饮中的要素；鲜桂圆合乎平直食用，也可以用来制作生果沙拉、甜品或榨汁。

三种东谈主应坚强幸免食用桂圆

在此领导市民，不管鲜桂圆或干桂圆，都不可多吃，尤其三种东谈主应坚强幸免食用桂圆。一种是肠胃不适的东谈主，桂圆具有温补脾胃的作用，因此容易对肠胃产生刺激，导致腹痛、泻肚等不适症状。关于还是存在胃炎、胃溃疡、肠炎等肠胃疾病的患者来说，吃桂圆可能会使病情加剧，以致激勉并发症。

另一种是过敏体质的东谈主，桂圆中含有鞣酸和桂皮酸等活性物资，这些物资可能引起过敏响应。关于那些对核桃、花生、海鲜等食物过敏的东谈主来说，摄入桂圆可能会激勉过敏症状，如皮肤瘙痒、湿疹、过敏性鼻炎等。

还有一种是糖尿病患者，桂圆中含有较高的糖分，摄入过多可能导致血糖升高，给糖尿病患者带来不利影响。糖尿病患者应严格甘休饮食中的糖分摄入，幸免食用高糖生果，桂圆也应列入禁食之列。不外，关于正常东谈主而言，桂圆也不应该多吃，不然容易上火和长痘。

着手：都市时报

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全媒体记者：郑荣行

实习生：杨智谋

裁剪：陈燕

审核：钟玲

终审：彭德光性吧地址

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